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홋카이도 유일의 「사와이 히메와규」(특선 오미규)와 「고베규」의 특선 A5 랭크만을 엄선하여 제공.
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희귀한 오미규와 고베규의 그 날에 제공하는 분만을 구입하는 매우 신선한 호르몬.홋카이도 유일의 『사와이 히메와규』의 「호르몬 5종 모듬 세트」는, 이것도 이것도 먹고 싶은 분에게 추천.또한 농후하고 품위있는 맛이 입안 가득 넘치는 "특선 유케"와 탄 유케는 고기의 맛을 끌어내는 전나무 달레가 일품입니다.
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오사카 본고장 쓰루하시의 맛을 「스스키노 숯불 불고기 대원」으로.2024년 7월 1일 그랜드 오픈!
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불고기의 발상지 오사카.그 중에서도 오사카시 이쿠노구의 서쪽에 위치한 '쓰루하시'는 야키니쿠의 성지로서 전국에 그 이름을 포착한다.그 가장 불고기에 정통한 거리의 의지를 연결해, 스스키노의 땅에서 한층 더 진화를 이루려고 하는 것이 「숯불 불고기 대원」.매력으로 엄선한 고베규와 오미규는 물론, 식재료 하나 하나를 고집, 진짜 야키니쿠를 제공.
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숯불 불고기에 절묘하게 매치하는 각종 음료를 갖추고 있습니다!
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고기에 시끄러운 오사카 쓰루하시 고객으로부터도 "이 수준의 고기는 있을 수 없을 정도로 합리적인!"라고 호평을 받고 있습니다.숯불 구이에 딱 맞는 술은 생맥주, 하이볼, 막걸리를 비롯한 충실한 라인업입니다! 자세한 내용은 음료 란에서 참조하십시오!
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일본 삼대 와규로 유명한 「고베규」를 사용
고베 쇠고기는 철저한 관리와 엄격한 가지 고기 기준을 통과해야합니다.육질 등급이 4 이상인 것, 서리 내리는 BMS의 값이 6~12가 필요하다고 말한 「등급의 기준」.게다가 타지마규의 혈통으로 효고현내에서 사육되어 식육센터에서 처리된 소에 한정된 「관리의 기준」이 필요하게 되어 엄격한 기준에 합격한 「순수 브랜드」입니다.
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특선 오미규의 「사와이 히메와규」를 홋카이도에서 유일하게 제공
특허청에 쇠고기의 지역 브랜드로서 인정한 「사와이 히메와규」를 한마리 구입해 제공.비와코에는 둘러싸인 산들 “400이상의 청류”를 원류로 한 농업이나 축산의 산지로서 비옥한 토양을 만들어 왔습니다.여름은 너무 덥지 않고 겨울에는 너무 춥지 않은 시가의 환경이 사료가 되는 목초를 키우고, 일년을 통하여 비와코에서 흐르는 물과 함께 오미규의 육질과 풍미를 낳습니다.
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소인원님도 개인실 완비하고 있습니다.비공개로 느긋한 시간을 보내실 수 있습니다.
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【스스 키노 역에서 도보 6 분】 좋은 입지이며 아침 5시까지 건강하게 영업하고 있습니다!
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전실 개인실이기 때문에, 접대나 기념일 등 소중한 날에 이용하실 수 있습니다.부담없이 문의 해주십시오.
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자매 가게의 일품 책 타라바 게도 즐길 수 있습니다!
이 빌딩 내의 계열점 '삿포로 게원' 책 타라바게를 사용한 '구운 탈라바'를 즐길 수 있습니다.그 외, 구이 즈와이, 모게 달마 등도 준비하고 있으므로, 고기도 해산물도♪라고 하는 분도 대만족해 주실 수 있습니다!
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엄선된 오미규・고베규를 있을 수 없는 가격으로 제공!
깨끗하게 들어간 사시의 붉은 고기는 부드럽고 단맛이 있고, 육즙 맛으로 인기입니다! 또한 고기의 맛을 즐길 수 있고, 심플한 구이 방법으로 맛보는 것이 추천!이 맛에서이 가격!! 틀림없음♪
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개별실4명 × 4
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
완전 개인실 2명~4명×4
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개별실2명 × 4
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
완전 개인실 1명~2명×2
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개별실8명 × 2
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
완전개인실~8명×2
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개별실16명 × 1
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
금연
완전 개인실~16명×1
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음미한 브랜드 소를 만끽
음미와 엄선을 거듭한 오미규・고베규를 제공.양질의 지방의 풍미가 연주하는 하모니를 즐겨 주세요.
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자정까지 건강하게 영업
다양한 일 끝나는 분에 맞추어, 심야까지 건강하게 영업합니다!2차회 등에도 꼭 이용해 주세요!
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완전 개인실에서 호화로운 시간
소중한 사람의 생일, 기념일, 데이트, 축하에 이상적입니다.서프라이즈 연출 등 부담없이 상담해 주십시오.
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마음이 담긴 접객이 자랑
차분한 분위기 속에서 사치스럽게 본격 숯불 불고기를 즐길 수 있습니다.가족 동반으로의 식사나 회식 등에.
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재료 1개 1개를 고집 있어
진짜 야키니쿠를 제공.「대접의 마음」을 소중히 한 세세한 서비스로, 손님을 맞이하겠습니다.
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오사카 쓰루하시의 맛을 만끽
1번 좋은 상태의 고베규, 오미규를 매입의 단계로부터 음미해, 엄선한 야키니쿠를 제공합니다.
